HUESPED INCOGNITO
Cómo Capacitar a los Meseros de tu Restaurante:
Los meseros son una parte esencial en el éxito de tu restaurante; son la principal cara del restaurante que con su entrega y actitud crean una experiencia memorable para los clientes. Sin embargo los meseros necesitan una formación sólida y un apoyo continuo, They must learn to follow the guidelines of your restaurant to succeed,,es,with organized for the proper training of your new personal plan,,es. Por donde comenzar ?. Comienza con el pie derecho, con un plan organizado para la capacitación correcta de tu nuevo personal. Be sure to include employees with more experience in your training program,,es,They need training how to work your restaurant,,es,What is your style of running the business and the level of service you expect for each customer,,es,In addition to studying the menu,,es,policies and assignments,,es,We'll show what are the main areas to train your new servers,,es,Restaurant concept,,es,Waiters should know your history and other interesting facts about your restaurant,,es. Necesitarán una capacitación de cómo funciona tu restaurante, which,es […]
10 Hotel trends that will affect the guest experience,es
1-Coexistence & Community: Coexistence could become the next big trend in hospitality: the principles of living together or "co-living" - that emphasize collaboration and community - are influencing much of the experience of hotel guests in 2017. Somehow, and we are seeing. In September 2016, por ejemplo, Accorhotels announced it was launching a new brand, Already & Joe, largely inspired by the co-life and hostels. Y en diciembre, Hilton Worldwide announced that it was also considering launching a brand concept "urban Microtel" in the near future. […]
The Importance of Management Staff in a Hotel
The staff of a company is the essence of the personality of this. It is they who become the primary contact between your customers and the company, and business services such as hotel become the backbone of your company. You must ensure that staff choose to join the ranks of the hotel represents the personality and the type of service you want your hotel reflects. To achieve this it is important that during job interviews is analyzed largely personality and confirmed that it will,es […]
10 Failures pricing strategies of Hotels
Talk of "Revenue Management" today means considering much more than prices, the latter being only one dimension of what we have to understand how yield management. Ignoring these changes means out of the market, not understand customers and, thus, undermine the sustainability of the hotel business. What was meant by Revenue Management (or revenue management) The Revenue management (o Yield Management) It is the generic term that is referred to a set of strategies to optimize revenue from operations, especially when the product / service for sale: This,es […]
La formación en el Sector Hotelero
The formation marked differences in the Hotel Industry must prepare all players in the hotel industry in the art of being “anfitrión” Each of the professionals in each customer relationship to guide their attitudes and skills towards your satisfaction, diferenciándose así de la competencia para conseguir sorprenderlo superando sus expectativas. Para poder desarrollar con éxito esta exhibición, "We must prepare all players in the hotel industry in the art of hosting, through the profession of selling happiness. El sector turístico se dedica a ofrecer a sus clientes dosis de felicidad, across […]
Camareros que no Venden
Estas son las razones por las cuales los camareros NO venden en los restaurantes.Es una lástima que se tengan camareros en los restaurantes que sólo se limiten a transportar platos de cocina a sala. Yo creo que todo este personal tiene mucho más potencial. ¿No sería mejor tener camareros que vendan, que estén enfocados al cliente y a su satisfacción? La realidad, es que vemos mucho personal, desmotivado y sin interés.. Pienso, que esta falta desmotivación hacia la venta (y la atención correcta), seguramente es porque no se les has formado para que lo hagan. Staff entering […]
Las Claves de la Innovación en la Industria Hotelera
La RAE define #innovación como “ #creación o #modificación de un #producto, y su introducción en un #mercado ”. En el caso del sector turístico, el aporte de novedades no se puede desligar de la dicotomía que forman la dupla producto-servicio. Pero, ¿cuáles son las bases para seguir mejorando la oferta que se da a los clientes antes, durante y después de su estancia? Debes asegurar el cumplir estos cinco requisitos: 1) Business Intelligence. Este tipo de sistemas permiten a los profesionales del ramo monitorizar todos los procesos que acontecen en el día a día de un hospedaje, the […]
5 Razones por las que tu Hotel necesita un Community Manager
Las redes sociales son un excelente y económico canal de comunicación y promoción para cualquier empresa en estos días. Pero todavía hay muchas organizaciones que se preguntan si vale la pena disponer a tiempo completo de personal que se ocupe directamente de estas tareas (un Community Manager). Esta parece ser también, para algunos hoteleros, una gran decisión que no debería traer tantas dudas. Los que ya se han dado cuenta a tiempo, que el presente y futuro del marketing pasa por adoptar al social media en sus estrategias, están varios pasos por delante de su competencia (the early bird god […]
Consejos para construir lealtad en Hotelería:
Sólo hay 3 maneras de conseguir más ventas:1. conseguir nuevos clientes 2. conseguir clientes que gasten más 3. conseguir que los clientes vuelvan más a menudoLa mayoría de las empresas centran todos sus esfuerzos de marketing en la primera opción de conseguir más clientes y pierden la opción más fácil de conseguir más ventas de los clientes existentes: LA LEALTAD.Sin duda es mucho más difícil (y más caro) conseguir un nuevo cliente que tener la repetición de negocios de los clientes existentes. Así que si tu negocio es un bar, hotel, hostal o restaurante, o cualquier empresa; You need to make a […]
Las 4 “E” del Marketing Hotelero
El marketing no es algo que se pueda quedar estancado sino que es algo que requiere de innovación y renovación constante, que ofrezca algo más en todo momento. En este aspecto la trillada frase de “Renovarse o morir” cobra mucho más sentido. Cuando hablamos de marketing lo hacemos en el amplio sentido de la palabra, incluso en el marketing hotelero.Este sector se ha sabido amoldar a los tiempos que corren y a las cambiantes tendencias que va marcando el público, adaptándose a sus gustos y preferencias e intentando captar a más clientes ofreciendo un servicio diferente, who seek […]